ubkitchen salmone, riso venere e spinacino

UBKitchen, il meal box “healthy” direttamente a casa tua e in gara

UBKitchen, sentivamo circolare questo nome già da un po’ di tempo: cucina sana associata al CrossFit e allo sport in generale. Un sogno! Quello che stavamo aspettando da tempo! Poi, lo scorso giugno, in occasione del Summer Slam, gara di CrossFit a Pavia, abbiamo avuto finalmente modo di incontrare e provare le pietanze healthy di UBKitchen. […]

salsicce e filetti quorn

Quorn: tutto ciò che c’è da sapere sui prodotti a base di Micoproteina

Avete mai sentito parlare di Quorn? Se siete vegetariani o vegani forse sì. Si tratta di prodotti alimentari sostituti della carne, ricchi di proteine e poveri di grassi, il cui ingrediente principale è la Micoproteina, un nutriente ricavato da una specie di fungo. E’ un prodotto di uso comune in Gran Bretagna, Stati Uniti e Nord Europa. In […]

cena da that's vapore

That’s Vapore: ed è subito amore!

I ristoranti That’s Vapore sono ormai un classico della cucina healthy a Milano. Non potevamo non andarci e abbiamo provato quello di via Buonarroti, a due passi dalla stazione della Metro Wagner. Cominciamo subito dicendo che siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità dei cibi di That’s Vapore, che tra i ristoranti e i bistrot provati finora, risulta […]

Panini con hambirger Baobab Burger

Baobab Burger: hamburger bio con un tocco gourmet

Di posti dove mangiare hamburger, a Milano, ce ne sono veramente tantissimi. E ogni settimana ne spuntano addirittura di nuovi! Noi di CrossEat, che andiamo sempre in giro alla ricerca di cibo sano, non potevamo non restare colpiti dall’insegna di Baobab Burger e dall’allettante dicitura “organic burger”. Così, una domenica siamo andati a provare la sua cucina e […]

aperitivo momo milano, panini e drink

Momo Milano, un trionfo di panini

Il tour tra gli aperitivi sani di Milano continua Sabato scorso siamo stati da Momo Milano, un bistrot healthy in zona Isola. Il locale ha un’atmosfera molto naturale, più da fruit bar che da uscite serali. Il giardinetto interno è carinissimo e i due ragazzi al bancone ci hanno accolto in modo amichevole e familiare. Anche […]

Bio.it, aperitivo flop

Un sabato pomeriggio di ottobre a Milano e ti vien voglia di aperitivo, ma non del solito aperitivo a base di pizzette, patatine e cibo vario di dubbia fattura e provenienza. Avevamo voglia di qualcosa di buono e sano. Cerchiamo sul web e scegliamo Bio.it, un bistrot che sorge letteralmente ai piedi del Bosco Verticale. Location […]