pan di spagna vegano con crema pasticciera al kiwi

Pan di Spagna vegano con crema pasticciera al kiwi

Che siate vegani o no, questo Pan di Spagna vegano è un dolce squisito. Senza uova e senza burro, è facilissimo da preparare. Noi lo abbiamo farcito con una crema pasticciera al kiwi che da al dolce quella nota di acidità e freschezza gradevolissima, da provare! In alternativa, questo pan di spagna si accompagna benissimo con della […]

budini alle spezie con succo alla barbabietola

Budini alle spezie con succo di barbabietola

Anche a tavola l’occhio vuole la sia parte! E allora, cari amici, oggi vi proponiamo un’idea carinissima per un dessert bello e buono: budini alle spezie con succo di barbabietola.     Come al solito, le nostre ricette sono sane, semplici da realizzare e prevedono pochi ingredienti, preferibilmente bio. Questa volta abbiamo le spezie per dare sapore, […]

biscotti natalizi vegani allo zenzero e cannella

Biscotti vegani zenzero e cannella

Tra poco è Natale! Il periodo più bello dell’anno per alcuni. Si sta in famiglia, si guardano vecchi film, si gioca a tombola davanti al camino e…diciamolo pure…ci si concede più di qualche sgarro. Se, però, tra uno sgarro e l’altro, volete smorzare la fame con uno snack sano e leggero, potete preparare questi biscotti vegani […]

frittelle vegane a base di farina di ceci

Frittelle vegane con verdure e farina di ceci

Chi ci segue saprà che la filosofia che c’è alla base di CrossEat promuove una dieta variegata il più possibile, attingendo qua e la dai quattro maggiori stili alimentari: cucina vegana, vegetariana, mediterranea e paleo. Siamo contro gli estremismi e pensiamo che si possa tranquillamente mangiare un pollo arrosto a pranzo e un hamburger di […]

torta vegana al ciocolato

Vegan Choco Cake, torta vegana al cioccolato

Se siete tra quelli che pensano ancora che i dolci vegani non siano veri dolci, che siano tristi e scialbi, con questa ricetta cambierete idea, garantito! La Vegan Choco Cake, torta vegana al cioccolato a base di farina di farro integrale, nocciole e cacao, è una vera delizia…provare per credere!     Ingredienti 320 gr di […]

Gelatine di fragole, un fresco dessert

Stai organizzando un pranzo o una cena con amici/colleghi/famiglia? Non si può terminare senza un dessert! Se vuoi proporre qualcosa di fresco e leggero, prova con queste deliziose gelatine di fragole! Buone, light, originali….e facilissime da preparare! Siamo in primavera, la nostra stagione preferita, e la stagione delle fragole, tanto amate dai bambini ma anche dai […]