quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato

Quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato

Quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato

Il dolce formato pocket da portare sempre con te per smorzare la fame

Questa ricetta è pensata per chi è fuori casa tutto il giorno e ha difficoltà a trovare il tempo e il modo per fare uno spuntino. Il dolce formato pocket è la soluzione! Così dovrai solo preoccuparti di tirarlo fuori dalla borsa e mangiarlo! Potrebbe essere un’ottima idea prepararne in quantità, magari la domenica, e averli pronti per buona parte della settimana.

 

 

I nostri quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato sono ideali come spuntino dolce. Ti danno quel pizzico di carica che ti serve tra un impegno e l’altro o la giusta energia prima di andare in palestra! Semplici, leggeri e facili da preparare!

Ingredienti per circa 12 quadrotti

126 g di yogurt greco intero

50 g di zucchero di canna

200 g di farina integrale

4 cucchiai d’olio di girasole

1 uovo

70 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

60 g di gocce di cioccolato fondente

30 g di pinoli

1 cucchiaino di scorza d’arancia

Preparazione

  • In una ciotola grande mescolare bene lo yogurt con lo zucchero, l’olio, la scorza d’arancia e l’uovo. Successivamente aggiungere il latte.
  • Unire farina e lievito setacciati e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Per ultimo, unire le mele tagliate a dadini, le gocce di cioccolato e i pinoli.
  • Distribuire il tutto in una tortiera rettangolare da 28×35 cm circa rivestita con carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 min. (Affidarsi sempre all’occhio e alla prova stecchino)
  • Lasciar raffreddare e tagliare a quadrotti.

 

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