calamari al forno con spezie

Anelli di calamari al forno con spezie

Il pesce è un alimento nobile e andrebbe mangiato almeno due volte a settimana. Se, come me, non avete mai tempo per mettervi ai fornelli e preparare piatti elaborati. dovete assolutamente provare questa ricetta facile e veloce: anelli di calamari al forno con spezie.     Ingredienti: 500 g di anelli di calamari 1 cucchiaino di […]

plumcake di spinaci e fagioli

Plumcake di spinaci e fagioli: un rustico delizioso e morbidissimo

Il plumcake di spinaci e fagioli è un rustico dal gusto unico e dalla consistenza così morbida che sarà un vero piacere per il vostro palato. Puoi utilizzare questa ricetta per un pasto sano e nutriente da portare fuori casa oppure per arricchire un aperitivo. Piace tanto anche ai bambini, ed è un’ottima idea per far mangiar […]

pizza di cavolfiori con ricco condimento

Pizza di cavolfiore: porta le verdure in tavola in modo originale!

La pizza di cavolfiori è un’alternativa sana, low-carb e gluten-free per i vostri secondi piatti. E’ un modo originale per proporre il cavolo a chi difficilmente li manda giù o, semplicemente, è stufo di mangiarlo lesso. Con questa pizza di cavolfiori, probabilmente, riuscirete ad invogliare anche i bambini. Ricordate che ai fini di un’alimentazione sana […]

pasta brisè integrale

Torta rustica vegetariana con yogurt e bietole

Fai in casa la tua pasta brisè La base di questa torta rustica vegetariana è un’ottima pasta brisè integrale da fare in casa, facile da preparare e di sicuro più salutare di quelle che si comprano al supermercato. Niente conservanti né additivi! Essendo un pasto completo e nutriente, questa torta rustica con yogurt e bietole è ideale […]

Sformato di zucchine e funghi porcini

Questa sformato a base di albumi, zucchine e funghi porcini è una fantastica idea per un secondo vegetariano! Soffice, gustoso e light! Ingredienti per 4 persone: 4 uova 70gr di albume 1 cucchiaio colmo di parmigiano 2 zucchine grandi funghi porcini, freschi o secchi un cucchiaino di curcuma sale e pepe macinato qb. Preparazione: Tagliare […]

torta pasta brisè integrale

Pizza fit con pomodorini, bresaola e ricotta

Alla pizza proprio non si può rinunciare…ma un’alternativa light c’è! E’ la nostra pizza fit fatta con farina d’avena e grano saraceno. Vi proponiamo la gustosissima versione con pomodorini, bresaola e ricotta light. Ingredienti per la base: 50 g di farina d’ avena istantanea 20 g di grano saraceno 1 pizzico di sale 1 cucchiaino […]