Myocado, maionese all'avocado

Mayocado, maionese all’avocado, cremosa e gustosissima!

Buona da spalmare o per insaporire tutti i tuoi piatti! Ragazzi, la ricetta di oggi è una sfiziosità unica! La Mayocado, ovvero maionese all’avocado, una cremina gustosissima che potrete utilizzare per farcire sandwich, panini e gallette o per insaporire verdure e patate lesse. A dirla tutta…è buonissima anche da mangiare a cucchiaiate, ma occhio a non esagerare! E’ pur sempre una […]

biscotti salati vegani ripieni di tofu e spezie

Biscotti salati rosé ripieni di tofu e spezie

I biscotti salati sono sempre un’ottima idea da proporre come antipasto o agli aperitivi. Sono carini da vedere, semplici da preparare e sfiziosi da mangiare…e ovviamente, come tutte le nostre ricette, sono sani e dal ridotto apporto calorico. Consigliamo, come sempre, di usare ingredienti bio e di qualità!     Questi biscotti salati vegani con un ripieno a base di tofu e spezie sono presi dal blog Vegolosi e, […]

crackers agli spinaci a forma di alberello di Natale

Crackers agli spinaci o alberelli di Natale?

Ci siamo quasi, manca pochissimo a Natale! Che facciate la cena il 24, il pranzo il 25 o entrambi, certamente avrete già pensato all’antipasto. Ma se siete quelli dell’ultimo minuto e state cercando un’idea carina, originale e assolutamente a tema, non resisterete a questi crackers agli spinaci a forma di alberello di Natale! E anche se avete […]

biscotti salati con farina di mais e mandorle

Stuzzichini per le feste: biscotti di farina di mais e mandorle

Se siete i tipi a cui piace organizzare pranzi, cene e aperitivi a casa, saprete bene che ogni riunione a tavola che si rispetti inizia con un drink e degli stuzzichini. Con la ricetta che stiamo per darvi, i vostri ospiti si leccheranno i baffi! Questi biscotti salati di farina di mais e mandorle, infatti, sono una […]

torta salata con verdure

Torta salata “Fantasia di Verdure” con pasta sfoglia integrale

Una torta salata è sempre un’ottima idea per un pranzo veloce o uno spuntino. E se poi sappiamo come prepararle in modo veloce e, soprattutto, con ingredienti sani, sono veramente il top! Proprio come questa torta salata che abbiamo chiamato “Fantasia di verdure” perché è un trionfo di zucca e cavoletti, ma potete usare qualsiasi verdura o ortaggio abbiate in casa. […]

Tortino al radicchio con riso di cavolfiori

Cari amici, ancora una ricetta a base di verdure, che sono alla base della piramide del benessere. Ma se state pensando alle solite e tristi verdurine al vapore siete fuori strada perché come sempre vi proporremo un piatto originale: tortino al radicchio accompagnato da riso di cavolfiori. E’ una ricetta vegetariana e molto light, adatta ad un regime dietetico […]

Finger food con uova di quaglia

Uova di quaglia, preziose per i tuoi aperitivi…e non solo!

Scopri tutti i benefici delle uova di quaglia Le uova di quaglia non sono un alimento di uso comune, sono molto meno diffuse di quelle di gallina e le loro notevoli proprietà nutrizionali sono pressoché sconosciute dal consumatore medio. Scopriamo insieme qualcosa in più su questo sorprendente prodotto.     Le uova di quaglia hanno il guscio […]

frittelle vegane a base di farina di ceci

Frittelle vegane con verdure e farina di ceci

Chi ci segue saprà che la filosofia che c’è alla base di CrossEat promuove una dieta variegata il più possibile, attingendo qua e la dai quattro maggiori stili alimentari: cucina vegana, vegetariana, mediterranea e paleo. Siamo contro gli estremismi e pensiamo che si possa tranquillamente mangiare un pollo arrosto a pranzo e un hamburger di […]

plumcake di spinaci e fagioli

Plumcake di spinaci e fagioli: un rustico delizioso e morbidissimo

Il plumcake di spinaci e fagioli è un rustico dal gusto unico e dalla consistenza così morbida che sarà un vero piacere per il vostro palato. Puoi utilizzare questa ricetta per un pasto sano e nutriente da portare fuori casa oppure per arricchire un aperitivo. Piace tanto anche ai bambini, ed è un’ottima idea per far mangiar […]

pizza di cavolfiori con ricco condimento

Pizza di cavolfiore: porta le verdure in tavola in modo originale!

La pizza di cavolfiori è un’alternativa sana, low-carb e gluten-free per i vostri secondi piatti. E’ un modo originale per proporre il cavolo a chi difficilmente li manda giù o, semplicemente, è stufo di mangiarlo lesso. Con questa pizza di cavolfiori, probabilmente, riuscirete ad invogliare anche i bambini. Ricordate che ai fini di un’alimentazione sana […]